| Tömeg | 1 kg |
|---|---|
| EAN kód | 5998199789637 |
| Forgalmazói kód | 08963 |
EPER VARIEGATO
Fagylaltok variegálására, desszertek díszítésére és ízesítésére.
További információk
Kapcsolódó termékek
Jégkása szirupok, shake porok
Ízesítse limonádéját ízesítő koncentrátumokkal. Ajánlott adagolás 40 ml koncentrátum 300 ml limonádéhoz.
Krémfagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Gravitáció (ejtőtartályos) és szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez is.
Horizons fagylalt alapok
Az m-GEL Horizons fagylaltalapok gyümölcsfagylaltoknál 2-2,5 liter víz, tejfagylaltoknál 2-2,5 liter víz vagy tej hozzáadásával készíthető el. Testes, telt állagot adó, lágyfagylaltgépekben is jól használható fagylaltalapok.
Használata: 600 g Cukormentes tejszín 200 g víz 200 g Dia-Wellness fond Az összetevőket összekeverjük, majd kemény habbá verjük. Összetevők növényi zsír és teljes mértékben hidrogénezett növényi zsír (pálma), édesítőszer: maltitol, sucralose, tömegnövelőszer: polidextróz, eperpor (3 %), sűrítőanyag. zselatin, módosított kukoricakeményítő, fruktóz, tejcukor, emulgeálószer: E471, E472a, tejfehérje, étkezési sav: citromsav, színezék: E124, E102, E104 (A [...]
Hagyományos gyümölcsvelő készítmények
Fagylaltok és desszertek készítéséhez Elkészítési javaslat: 2 liter m-GEL gyümölcsvelő készítmény 2 liter víz és 150 g CREAM NATURAL FRUIT - M-Gel hozzáadásával. 20 g EMUL-CO - M-Gel emulgeáló paszta adható hozzá.
Dia-Wellness desszert szószok
Fagylaltok, desszertek díszítésére és ízesítésére.
Fondok
Eper ízű tejszínhab rögzítő szeletelhető tejszínkrémhez Csak víz és tejszín hozzáadása szükséges.





