PÁRIZSIKRÉM ALAP
Tartós édesipari töltelékek készítéséhez.
Leírás
Használata:
Párizsi krémhez:
1 kg Párizsi krém alapot 150 g m-GEL krémzsírral, vagy 180 g margarinnal kihabosítunk.
Csokoládés vajkrémhez:
1 kg alap vajkrémhez 300-500 g Párizsi krém alapot keverünk
További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| kiszerelés | 1 kg, 10 kg |
Kapcsolódó termékek
Cukrászat
Önmagában fogyasztható Tortakrémként és desszertekhez Fagylaltokba
Krémfagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez. Csak víz vagy víz és tej hozzáadása szükséges.
Fagylalt alapok
Hideg eljáráshoz Felhasználási javaslat 1 kg gyümölcsalapot maximum 2,2 liter ivóvízzel elkeverünk, m-GEL ízesítő koncentrátummal megízesítjük, körülbelül 30 percig pihentetjük és fagyasztjuk.
Krémfagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 l víz és 2 l tej hozzáadásával Gravitáció (ejtőtartályos) és szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez is.
Dia-Wellness Termékek
Egyszerűen elkészíthető tiramisu, valódi kávéval! A megszokott időigényes tiramisut, most rövid idő alatt elkészíthetjük. Akár tojássárga érzékenyek is fogyaszthatják! Használhatunk hozzá Dia-Wellness piskótalisztből Dia-Wellness piskótaliszt - M-Gel készült piskótát, amit meglocsolunk lefőtt kávéval, és az elkészült Dia-Wellness tiramisu alapot rárétegezzük. Hűtőbe rakjuk, állni hagyjuk. Vendéget várva tökéletes választás, hiszen már előző nap elkészíthető és még szénhidrátcsökkentett is!
Krémfagylalt alapok
Felhasználási javaslat: 2,05 kg fagylaltpor 4 - 4,4 l víz hozzáadásával vagy 2,05 kg fagylaltpor 2 - 2,4 l víz és 2 l tej hozzáadásával Gravitáció (ejtőtartályos) és szivattyús rendszerű lágyfagylaltgépekhez is.
